Работаем по плану

      Ровно год прошёл после выхода статьи о глобальных изменениях в Крымском питомнике «ГАВРИШ», которые мы запланировали и начали проводить ещё в конце 2019 года («Стратегия питомника в новых условиях», № 2 (62), 2020 год).

      Анализируя успехи и неудачи 2020 года, можно смело утверждать: все наши начинания были не зря, уже видны первые результаты — питомник преображается на глазах.

      Мы составили бизнес-план на семь лет. Разрабатывали его с учётом накопленного опыта, как производственного, так и торгового. Всё, что мы планировали сделать в 2020 году, выполнили.

      Но если в прошлом году мы «доводили до ума» то, что было создано раньше, не увеличивая технологических мощностей, то в 2021-м начинаем наращивать обороты.

      В феврале и марте мы расширили шпалеру для декоративных деревьев в контейнерах и посадили их в два раза больше, чем в 2020 году.

      В апреле делаем массовую выкопку, освобождаем поля и начинаем готовить их под осеннюю посадку (от весенней мы отказались), а посадить нужно около 100 тыс. шт. саженцев. Выкопка в этом году также должна составить не менее 100 тыс. растений.

      Увеличиваем количество растений в контейнерном производстве, в том числе за счёт расширения ассортимента. При этом расширяем его не только на контейнерной площадке, но и в открытом грунте. Первые 3 тыс. шт. привитых елей и сосен высадили ещё осенью 2020 года.

      Продолжаем работать с технологическими картами, в прошлом году внесли виды работ, которые ранее не были предусмотрены. Кроме того, увеличили норму выработки при посадке и обрезке растений в контейнерах.

      Все достижения прошлых лет активно применяем в производстве, при этом постоянно проводим апробацию новых для нас приёмов выращивания и размножения.

      Продолжаем корректировать технологию черенкования. Экспериментируем с субстратами и сроками, и результаты обнадёживают. Так, с осени 2020 года укоренённые черенки оставили зимовать в плёночном тоннеле в теплице. Укоренённые черенки пересаживаем в горшки Р9. Оборудуем новые теплицы для размножения растений. И осваиваем семенное размножение. Хороший результат получили при выращивании сеянцев берёзы и сосны.

      Закладываем новый маточник декоративных хвойных и лиственных культур с расчётом на то, чтобы хватило своего черенкового материала для наших растущих объёмов производства.

      Не прекращаем и научную работу на базе питомника, как и отбор растений с целью получения новых интересных и перспективных форм.

      Большое внимание, как, впрочем, и всегда, уделяем обучению персонала: специалистов агрономической службы питомника и сотрудников торговых отделов.

      Агрономы питомника посетили семинар по защите хвойных растений от вредителей и болезней. Стараемся не пропускать ни одного вебинара по вегетативному и семенному размножению и агрохимии (использование удобрений, стимуляторов роста растений).

      Сотрудники оптового отдела прошли двухнедельный курс профайлинга в продажах. Знание психологии, умение почувствовать/вычислить потребности, в том числе потенциальные, покупателей, очень важны для успешного ведения бизнеса. Конечно, не забываем и об обучении продавцов. Тренинг по продажам, как обычно в феврале, заканчивается проверкой знаний.

      Планируем также провести обучение продавцов сетевых магазинов. Все они должны знать основной ассортимент растений, которые мы поставляем в сети, и дать необходимые консультации по их выращиванию.

      В 2020 году мы посетили ряд российских питомников, в этом — продолжим знакомство с российскими производителями посадочного материала.

      Мы активно работаем с соцсетями, постоянно выкладываем на наших страницах в Instagram, Facebook, VK, Одноклассниках репортажи о работах и новациях в нашем питомнике, так что наши подписчики всегда в курсе того, что у нас происходит.

      Надеемся в этом году закончить работу над Лабиринтом из туи, о котором мы писали в 2017 году («Солнечный остров», № 5 (47) за 2017 год), и он окончательно примет задуманный нами облик. Много внимания мы уделяем и парку, разбитому вокруг Лабиринта. Осталось сделать небольшие посадки и плановые уходные работы. Это будет не просто парк, а дендропарк, имеющий не только развлекательное, но и развивающее значение, фактически это наш небольшой ботанический сад, который вместе с коллекцией растений питомника, заложенной ещё в 2006 году, — прекрасный объект для наблюдений, обучения персонала и не только.

      В 2021 году мы планируем провести два очень значимых для нас и масштабных мероприятия.

      25 апреля — день памяти воинов, погибших в апреле 1943 года в боях с немецко-фашистскими захватчиками за станицу Крымская. К этому событию фирма «ГАВРИШ» выпустила «Книгу памяти» со списком павших здесь солдат.

      В построенном храме-памятнике погибшим воинам — в Храме-часовне в честь преподобного Сергия Радонежского, всея России чудотворца, — 25 апреля состоится литургия. Службу проведёт Преосвященнейший Феогност, епископ Новороссийский и Геленджикский. Затем — панихида по погибшим.

      С приветственным словом выступят председатель совета директоров группы компаний «ГАВРИШ» Сергей Фёдорович Гавриш и представители местной администрации.

      В мероприятии примет участие знаменитый Государственный академический ордена Дружбы народов, ордена Святого благоверного князя Дмитрия Донского I степени Кубанский казачий хор под управлением Виктора Гавриловича Захарченко.

      Гости смогут погулять по парку, заложенному на месте боёв за станицу Крымская, для них организуют лекции по истории Битвы за Кавказ, будет работать полевая кухня.

      Специалисты Крымского питомника проведут экскурсию по питомнику и садовому центру.

      Ещё одно мероприятие, которое мы хотим провести в этом году — онлайн-конкурс для ландшафтных дизайнеров. Будут рассмотрены ландшафтные проекты, выполненные с применением посадочного материала из нашего питомника, и определены победители. Очень надеемся, что этот конкурс станет ежегодным.

      И конечно же, необходимо выполнить все намеченные задачи на этот год, а их у нас очень много!!!

      Л.А. Каменских, председатель группы компаний «Крымские питомники „ГАВРИШ“», г. Крымск, Краснодарский край

      Фото автора, Николая Вакатова, Ирины Петрусевич