О спросе на лиственные кустарники в ЮФО

Пересматривая журналы «Питомник и частный сад», я наткнулась на свою статью «Динамика потребительского спроса на декоративные лиственные кустарники в ЮФО», опубликованную в № 4 (64) за 2020 год, и решила, что, возможно, вам будет интересно узнать, что же изменилось за эти два очень сложных года и как мы выстраиваем свою работу в новых реалиях.



Вначале — в целом об ассортименте. Основное направление Крымского питомника «ГАВРИШ» – хвойные растения. Традиционно   - они наиболее востребованные. И сейчас, в условиях санкций ЕС, нарушенных связей и логистики, ещё более, чем всегда. Ведь в России не так много питомников, которые занимаются размножением хвойных.

Кроме того, саженцы из открытого грунта и из контейнерного производства обеспечивают разнообразный размерный ряд посадочного материала.

К хвойным мы ещё вернёмся на страницах нашего журнала, а сейчас поговорим о лиственных кустарниках и об их продажах в питомнике.

Конкуренция на отечественном рынке посадочного материала лиственных декоративных культур стремительно растёт. Многие питомники занялись размножением кустарников. Активно укореняют черенки, высевают семена, насыщая рынок растениями, произведёнными в России. Наш питомник размножает как хвойные, так и лиственные культуры, и объёмы черенкования мы постоянно увеличиваем. Подход к ассортименту у нас тщательный, мы корректируем его с учётом спроса и опыта выращивания. За прошлый и текущий годы обновили и расширили маточник лиственных культур.

Ещё два года назад мы вывели из оборота красивоплодник (Callicarpa), стефанандру (Stephanandra incisa) и ракитник (Cytisus triflorus), которые не вызывают интереса у потребителей.

Убрали из производства дейцию (Deutzia), хотя в маточнике её сорта есть, и по предварительной заявке мы готовы размножить их в необходимом объёме.

С 2020 года в два раза сократились продажи снежноягодника (Symphoricarpos), тамарикса (Tamarix tetrandra), бересклета (Euonymus), в три раза – форзиции (Forsythia) и чубушника (Philadelphus). Замечу, что спрос на чубушник уверенно рос с 2010 года, а с 2021-го начал снижаться.

В первом полугодии 2022 года Крымский питомник «ГАВРИШ» представил к продаже саженцы 257 сортов 41 породы лиственных кустарников. Больше всего сортов у спиреи (Spirea) – 18, и барбариса (Berberis) – 28.

Именно эти культуры уже несколько лет держатся в лидерах продаж. В 2019 году первым был барбарис, спирея немногим ему уступала. К 2022 году эти кустарники поменялись местами.

Спирея – лидер продаж 2022 года. В нашем ассортименте – как весенне-, так и летнецветущие спиреи. По-прежнему востребована цветущая весной спирея Вангутта (S. х vanhouttei). Популярны разнообразные сорта спиреи японской (S. japonica) — как желтолистные, так и зеленолистные. Напомню, что они не только долго цветут, но и в течение сезона проявляют цветовые эффекты на листьях. По-прежнему популярны ‘LittlePrincess’, ‘Goldflame’, ‘Goldmound’, ‘AnthonyWaterer’, ‘Crispa’, ‘Dart’sRed’ и другие.

Барбарис представлен двумя видами — оттавского (B. х ottawensis) и Тунберга (B. thunbergii). Наиболее востребованные сорта – барбарис оттавский ‘Superba’ и барбарис Тунберга ‘Coronita’ и ‘Golden Ring’. Такой выбор объясним – все три сорта очень декоративны и к тому же неприхотливы и зимостойки.

‘Superba’ – быстрорастущий мощный кустарник высотой до 2,5–3,0 м с крупными листьями свекольного цвета, более или менее насыщенного в течение сезона, очень нарядный в цветении и плодоношении. Устойчив и неприхотлив, хорош для живых изгородей.



‘Golden Ring’ – быстрорастущий широкораскидистый кустарник округлой формы с поникающими ветвями, высотой и шириной 1,5 м. Пурпурные листья с ярко-жёлтой каймой осенью становятся ярко-красными. Рекомендуется для цветовых композиций, шпалер и формированных и свободнорастущих изгородей.



‘Coronita’ – самый маленький из трёх, медленнорастущий, высотой и шириной до 1 (1,5) м. Его довольно крупные красно-пурпурные листья с характерным заострённым кончиком и яркой жёлто-зелёной каймой осенью становятся тёмно-пурпурными, почти фиолетовыми, и ещё более эффектными, кайма сохраняется. Требуется периодическая обрезка. Очень хорош в качестве цветового акцента, при соответствующей формировке — как почвопокровное растение.

А вот спрос на самшит (Buxus sempervirens), который входил в тройку самых продаваемых лиственных кустарников, падает. По сравнению с 2019 годом продажи самшита сократились вдвое. Мы уже писали о том, что, скорее всего, это связано с самшитовой огнёвкой, эффективные меры борьбы с которой пока не выработаны.

В 2021 году на третье место по реализации выбилась лаванда (Lavandula), продажи которой выросли в 2,5 раза. Лаванда стэхадская (L. stoechas) ‘Victory’ (= L. ‘Victory’) и сорта лаванды узколистной (L. angustifolia), лаванда широколистная (L. latifolia). Лидирует здесь сорт лаванды узколистной ‘Hidcote’ (= ‘Hidcote Blue’), у которого крупные и яркие фиолетово-голубые цветки, украшающие кустики всё лето.





Интересно, что в 2019 году продажи первой тройки — спиреи, барбариса и самшита — составляли 58 % от общего объёма продаж декоративных лиственных кустарников. А количество проданных растений спиреи, барбариса и лаванды в 2021 году составило 49 % от общего за год. Это свидетельствует о возрастании спроса и на другие культуры.

Так, в 2,5 раза увеличилось число проданных растений азалии (Azalea) и падуба (Ilex x meserveae). В два раза возросли продажи сортов сирени обыкновенной (Syringa vulgaris) и вейгелы цветущей (Weigela).

Продажи таких культур, как гибискус сирийский (Hibiscus syriacus), гортензия (Hydrangea), дёрен (Cornus), калина обыкновенная (Viburnum opulus) и прежде всего её сорт ‘Roseum’ (‘Бульденеж’), кизильник (Cotoneaster), с 2020 года увеличиваются на 10 % в год.

В ассортименте питомника сорта гортензий крупнолистной (H. macrophylla), древовидной (H. arborescens) и метельчатой (H. paniculata). Самые востребованные вот уже второй год – сорта гортензии метельчатой‘Grandiflora’, ‘Phantom’ и ‘Limelight’. Это сорта с крупными соцветиями-шапками из стерильных цветков.

Интересно, что покупатели сейчас ценят не только эффектные соцветия и их меняющуюся или неизменную окраску, но и (возможно, прежде всего) не разваливающийся куст с прочными стеблями, которые удерживают соцветия и не требуют подвязки. Все названные сорта хороши в групповой посадке и в качестве солитеров. А ‘Grandiflora’ – ещё и в штамбовой форме. Сорта с ажурными соцветиями немного менее популярны. Остальные культуры продаются примерно на том же уровне, что и в 2020 году.

Если рассматривать не культуры в целом, а отдельные сорта, то в тройку лидеров вошли по мере убывания: спирея японская ‘Goldflame’, спирея японская ‘Anthony Waterer’, лаванда узколистная ‘Hidcote’.

Замечу, что самыми рентабельными оказались бирючина обыкновенная (Ligustrum vulgare), гибискус сирийский (Hibiscus syriacus) и буддлея Давида (Buddleja davidii). Их довольно легко выращивать, а декоративные (у буддлеи ещё и ароматические, у бирючины – функциональные) достоинства этих растений неоспоримы как для нас, так и для покупателей.

Кроме того, сфера применения этих растений достаточно широка. Так, все они годятся как для групповых, так и одиночных посадок, а из сортов одной только буддлеи с разной окраской можно сделать яркий ароматный уголок в саду.

Бирючина считается нейтральным растением. У неё красивая листва и чаще всего её используют для бордюров, изгородей, для посадки на заднем плане в качестве фона. Но бирючина хороша и как самостоятельный декоративный элемент сада.

С помощью стрижки из неё формируют различные геометрические фигуры. При более свободном росте в период цветения её украшают многочисленные кремовые соцветия из мелких душистых цветков, а осенью – блестящие чёрные, правда, несъедобные ягоды.

Сегодня питомник может предложить более 100 000 шт. саженцев лиственных кустарников в контейнерах С2 и С3.

Есть у нас и лианы: кампсис, клематис (крупноцветковые сорта), плющ, партеноциссус пятилисточковый, или девичий виноград.

Из плодовых кустарников в контейнерах сейчас продаём сорта голубики высокорослой (Vaccinium corymbosum). Саженцы других плодовых и ягодных культур в широком ассортименте с открытой корневой системой — весной и осенью.

Из многолетних травянистых – гейхера, императа, тимьян, тархун, хоста, овсяница, осока, шалфей.

Более подробно с ассортиментом питомника можно ознакомиться в каталоге сайте www.pitomnikkrymsk.ru. Не забывайте заглядывать и на наши страницы в соцсетях.

Л. А. Каменских, председатель группы компаний «Крымские

питомники „ГАВРИШ“», г. Крымск, Краснодарский край

Фото автора, Н. Вакатова, И. Петрусевич, С.М. Полянской